6 FORMAS DE INTEGRAR MÁS FIBRA EN TU ALIMENTACIÓN

 1-Empieza tu día con mucha energía. 

Para el desayuno, elige un cereal con alto contenido de fibra, 5 gramos o más de fibra por porción. Opta por cereales que digan “integral”, “salvado” o “fibra” en el nombre.

2-Incorpora granos integrales. 

Consume al menos la mitad de todos los granos en su forma integral. Busca los panes que digan en la etiqueta “integral”, de harina de trigo u otro grano integral, como primer ingrediente y come por lo menos 2 gramos de fibra alimenticia por porción. Experimenta con arroz integral, avena integral, cebada, pasta integral.

3-Consume los productos horneados integrales. 

Sustituye la mitad o la totalidad de la harina blanca por harina integral al hornear. Intenta agregar cereal de salvado triturado, salvado de trigo sin procesar o avena cruda a los panecillos, pasteles y galletas.

4- Integra las legumbres en tus platillos. Los frijoles, los guisantes y las lentejas son excelentes fuentes de fibra. ¡Las hamburguesas de lenteja son deliciosas!

5-Come más frutas y verduras. Las frutas y verduras son ricas en fibra, así como en vitaminas y minerales.

6-Haz que los bocadillos cuenten. Las frutas frescas, las verduras crudas, las palomitas de maíz bajas en grasa y las galletas integrales son buenas opciones. Un puñado de nueces o frutas secas también es un bocadillo saludable y rico en fibra, aunque debes tener en cuenta que las nueces y frutas secas tienen un alto contenido calórico.

Los alimentos ricos en fibra son buenos para la salud. Pero agregar demasiada fibra demasiado rápido puede producir gases intestinales, hinchazón abdominal y calambres. Aumenta la fibra en la dieta gradualmente durante algunas semanas. Esto permite que las bacterias naturales de tu sistema digestivo se adapten al cambio.

Además, bebe suficiente agua siempre fuera de las comidas. La fibra funciona mejor cuando absorbe agua, con lo que las heces serán blandas y voluminosas.